Liebe kaffeemacherei: Auf ein Wiedersehen in Frankfurt!

Bei meinem letzten Besuch in Frankfurt versuchten wir unser Glück in der Eckenheimer Landstraße – „vermutlich nichts frei, aber den Versuch wert!“. Und siehe da – ein bis zum letzten der wenigen Quadratmeter mit Detailverliebtheit gefülltes Einraumcafé, dessen entspannt und sympathisch wirkendes Publikum gerade noch einen Tisch für uns freigelassen hat. Seit 2011 gibt es die kaffeemacherei von Mathias Stalter nun. Frankfurter Kaffeegefährten erzähle ich damit wohl nichts Neues.

Ein Blick in die Karte zeigt schnell, dass Qualität, Regionalität und fairer Handel hier ganz oben stehen – Genuss und gutes Gewissen also garantiert – gut, so viel zu den harten Fakten. Viel wichtiger: Die Stimmung im Laden. Zu der Mathias Stalter maßgeblich beiträgt. Nicht nur, dass hier die Crema mit kleinen Kunstwerken bestückt wird. Von der Wandgestaltung bis zum Kuchenteller steckt in jedem Winkel, Getränk und Snack die Liebe zum Detail, die nichts anderes zulässt, als sich fallen und umsorgen zu lassen.

Am Tisch neben uns genießt eine etwa dreijährige junge Dame ihren „Kinderkaffee“ wie die Großen – Milchschaum, der herzallerliebst im Becher mit Kakaopulver dekoriert wird – und lässt sich unsere schmachtenden Blicke gefallen. Alles ist durchweg entspannt. Und wenn beim Hantieren mit dem Löffel Milchschaum daneben geht, wird der hier beherzt vom Tisch geleckt bevor der entspannte Papa auch nur hektisch werden könnte– an diesem Nachmittag irgendwie das Stück heile Welt, das man manchmal sucht, wenn die Akkus leer sind oder ein Wiedersehen gebührend zelebriert werden muss.

Es bleibt mir nur zu sagen: Geht hin und genießt! Ich komme auf jeden Fall wieder.